Baselcast #35 mit Christoph Jenzer – Jenzer Fleisch + Feinkost AG
Die Metzgerei Jenzer in Arlesheim wird bereits durch die 5 Generation erfolgreich betrieben und feiert dieses Jahr ihr 125-Jähriges Jubiläum. Christoph Jenzer erzählt im Baselcast von «Goldfreeneli» in Würsten, Solarpaneelen auf historischen Gebäuden und dem Umgang mit ökologischer Verantwortung.
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